代替肉のレトルト牛丼発売へ 食感や味わいは”言われなければわからないほどの完成度”

新発売!

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ネクストミーツは9月29日、代替肉を使ったレトルト牛丼「ネクスト牛丼1.2」を発売する。肉の代わりには、大豆タンパク質を原料とした植物肉を使用。動物性の食材は一切使っていない。

同社はリリースで「食感、味、ともに牛丼そっくりに仕上がっており、言われなければわからないほどの完成度」とアピールしている。

「夜食として遅い時間に食べても罪悪感がありません」