時代は植物肉!? 焼肉の代替肉「ネクスト焼肉シリーズ」発売 「ハラミ」と「カルビ」の味わいと食感が楽しめる

焼肉を代替肉に!

焼肉を代替肉に!

代替肉開発スタートアップのネクストミーツは8月、焼肉用の代替肉「ネクスト焼肉シリーズ」を発売した。大豆タンパク質を原料としたプラントベース食品(植物肉)を使用している。

今回は「ハラミ1.0」と「カルビ1.0」をリリース。内容量は80グラムパッケージを5個セットで1950円。クール便での配送となる。現在、同社オンラインストアでは品切れとなっており、次回入荷は8月14日の予定だ。

カルビはしっかり歯ごたえで香ばしく、ハラミは柔らかめでじゅわっとした食感