ケンタキーフライドチキンのウェブサイトより

田辺さんによると、オリジナルチキンには5種類の部位があり、それぞれ味や食感が違うのだという。「持つところがあるヤツとないヤツ」ぐらいの認識しかなかった筆者は驚いた。

チキンの部位には「キール（胸）」「リブ（あばら）」「ウィング（手羽）」「ドラム（脚）」「サイ（腰）」がある。持つところがあって食べやすいドラムは、子どもたちに人気だ。

キールは特にヘルシーでさっぱりとした味わいが特徴だが、油っぽさを好むマツコ的には好きな順位の最下位。リブもキール同様、脂身が少なく身が大きい部位で、ウィングは味が濃い目で「ジューシー×さっぱり」という2つの味わいが楽しめる部位だ。

田辺さんのお気に入りは「サイ」。5種の中ではダントツにオイリーで、ジューシーな食感と食べ応えあるしっかりとした皮が特徴らしい。実際に食べ比べてみると、マツコもチキンマニアと同じくサイが一番好きという、新たな結論に辿り着いたようだ。

「やっぱ皮よね。あぁ、うんまい！ 確かにこれジューシー。柔らかい！ （本当のお気に入りは）なんかモモ（ドラム）じゃなかった気がする。あたし、愚かだったわ。サイね！」

オイリーでジューシーな肉質は当然、何よりもサイの皮の旨みにハマったマツコ。「何がヘルシー志向だ！ 油食ってんだよ、人間てのは！」と悪態をつきながら、むしゃぶりついていた。

「コンビニにフライドチキンを買いに走った」と明かす人も

しかしマツコが食べている姿には、どうしてこうも食欲を湧かせられるのか。マツコが「おいしい！」と言ったものはバカ売れする現象があるのも納得である。

今回、この番組を見るにあたり、絶対に途中でチキンを欲し「もう食べなきゃ死んでまう」ぐらいの心境になるのが分かっていたため、スーパーでフライドチキンを購入しスタンバっておいたが大正解だった。番組を見た視聴者からも、ヨダレを垂らす人の声がネットに多く上がった。

「めーーーーーーーーちゃ、おいしそうやん助けて」
「マツコの知らない世界みて、チキン食いたい病に罹ってる」
「めっちゃチキン食べたくてさぁぁ今！！！キチン～骨のないやつ～～」

中には「食べた過ぎてコンビニにフライドチキンを買いに走った」と明かす人も。KFCもコンビニも、放送開始からチキンの売れ行きはさぞかし上がったことだろう。

ある「チキンを買いにコンビニに行かされた」人は、「どうやって自然に買うかが問題だ。間違っても『マツコの知らない世界』を見て食べたくなった事を悟られてはならない」と書き込みをしていた。

部位を指定した購入は「原則お断り」だというが

なお、この記事を読んだ人の中には、KFCでサイの部位を指定して食べたいと思った人もいるだろう。しかし会社のウェブサイトを見ると「どのお客様にも公平に商品をご提供できるよう」部位の指定は原則お断りしているとある。

ただし「その時の調理状況によりましては、『サイ（腰）』を除く部位において、少数であればご要望にお応えできる場合もあります」とも書かれている。やっぱりサイは、知る人ぞ知る人気の部位なのだ。

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