画像は番組公式サイトのキャプチャ

出演者に「飲食店のお通し」は必要か否かを聞くと、「不要」が多数派となった。武井さんは「確実に不要。出すんだったら無料で出せ」と話す。

お通しのメリットとして「店側の基本的な味を知ってもらえる」「余った食材の有効利用」「注文した料理までの間をもたせられる」「新メニューのテストにもなる」ということが挙げられていたが、武井さんは

「『店の味』は（頼んだ）メニューで知ってもらえばいいし、『食材の有効利用』は店側だけの理論だし、『料理までの間をもたせられる』は待つ間に頼んでもないもの食べたいわけじゃないし、『新メニューのテスト』ってお通しの味について聞かれたことがない」

と反論した。客にとってのメリットがなく、理由がこじつけのようだと感じているようだ。

「居酒屋を潰したくないなら価格を1割あげて、お通しは無くすべき」

また勝間さんも不要派で、「公正な価格付けに反している」という。お通しは「3000円で300円、5000円で500円（程度）」と客単価の1割程度を占めるため、「意外と高い」とコメントしている。

「その分が無くなったらお店の売上が1割減るんですよ。なんでお通しを出すかというと売上を底上げするため。メニューを見るとなんとなく300円とか500円とか安い気がするけど、（お通しを頼むと会計に）実は10％ずつ乗っていると思ってください」

お通しが出されることは、サービス料が10％かかっているのも同然だという。お通しを出さないと安いチェーン店は潰れることも考えられるが、「居酒屋を潰したくないなら価格を1割あげて、お通しは無くすべき」とコメントした。

さらに勝間さんは「お通しは断れる」とした上で、「断って嫌がられるお店なら行かなければいい」と断言した。番組投票でも「不要派」（5169ポイント）が「必要派」（1413ポイント）を大きく上回った。