ところが、ある日の来店でトラブルが起きた。

「カウンターに座り注文したときのこと、後から入店したお客さんのラーメンが運ばれ、自分の物はそのあと５分経っても出てこない」

順番を飛ばされた男性は、店員に確認を入れたという。

「しびれを切らし店員に『自分の注文通ってますか？』と確認したらやはり通ってない。 しかも注文したラーメンが何ラーメンだったかも忘れ、再度注文を聞きに来る始末」

「人手不足の昨今、そこまで教育が行き届かないのか」

ミスそのものだけでなく、その後の対応も男性には不満が残ったようだ。

「ラーメンを持ってきたとき、会計をして帰るとき、（中略）その店員はもとより、会計をした店員からもそのことについての謝罪は一切なし」

注文を飛ばした当人だけでなく、レジを担当した店員からも謝罪の一言すらなかったという。男性は「チェーン店だからか人手不足の昨今、そこまで教育が行き届かないのか（中略）と思い、しばらくその店には行かなくなりました」と書いていた。