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好きな料理系YouTuberランキング、1位は「きまぐれクック」「もこみち」は3位に

2020.8.21 Author: キャリコネニュース編集部

好きな料理家は「平野レミさん」が人気

マルハニチロは8月18日、料理レシピに関する調査結果を発表した。調査は7月にネット上で実施し、月1回以上料理をする20～59歳の男女1000人から回答を得た。

「料理レシピを利用することがある」（75.2％）と答えた人は8割近かった。男女別にみると、女性（86.4％）が男性（64.0％）を大きく上回っていた。

好きな料理家は「平野レミ」がダントツの1位

普段使っている料理レシピを聞くと、最多は「レシピサイト・レシピアプリ」（74.3％）だった、次いで「レシピ本・料理本」（50.8％）、「テレビ番組」（26.7％）、「YouTube」（25.7％）、「企業のWebサイト」（24.1％）などと続いた。

世代別にみると、20代では「YouTubeの料理動画」（36.1％）や「SNSで紹介されているレシピ」（38.1％）が多く、50代では「テレビ番組」（32.6％）や「スーパー店頭のレシピカード」（19.3％）が他の世代と比較して多かった。

好きな料理系YouTuberを聞いてみたところ、1位は「かねこさん」（32件）だった。2位以降は「リュウジさん」（28件）、「はるあんさん」「速水もこみちさん」（各10件）らが続いた。

好きな料理家については、「平野レミさん」（130件）がダントツの1位。以降は「栗原はるみさん」（61件）、3位「土井善晴さん」（30件）らが続いた。

料理レシピで重要視することを聞くと、最多は「簡単に作れる」（54.4％）だった。次いで「説明がわかりやすい」（44.5％）、「家にある食材で作れる」（44.4％）、「短時間で作れる」（39.8％）、「特別な食材を必要としない」（34.7％）などと続いた。

世代別にみると、20代では「写真がおいしそう」（38.7％）や「人気ランキングで上位」（24.2％）が他の世代と比べて高くなった。

一方、レシピを見ながらの料理で困ったことについては、1位が「なじみのない調味料や食材が出てきた」（26.1％）に。以降は「『適量』『分量外』がどのくらいかわからなかった」（25.5％）、「料理中にスマホがスクロールしづらかった」（20.9％）、「持っていない調理器具が出てきた」（17.6％）、「スマホ・タブレットが食材で汚れてしまった」（17.4％）などと続いた。