男性は当時の状況についてこう振り返る。

「注文した唐揚げが40分来ず、催促すると『もう揚げています』の一点張り。結局1時間後に出てきたのは明らかに揚げたてではないぬるい唐揚げだった」

ずるずると1時間も待たされたあとも、店員からの誠意ある対応はなかったという。

「店員は一切謝らず、代わりに『今日は混んでるんで』とだけ。会計時も待たされ、二度と行かないと心に誓った」

「同僚も食べ終わっても自分の料理が配膳されず」

注文した料理が来ないまま昼休みが終わってしまったという人もいる。栃木県の50代女性は、某レストランチェーンでの出来事を振り返る。

「同僚とお昼休憩で注文…同僚のご飯は配膳されたのに私のは後から来たお客の所に注文した料理が配膳され、注文立て込んで作ってるんだろと待ち続け、同僚も食べ終わっても自分の料理が配膳されず、いよいよお昼休憩も終わり時間」

結局、女性の料理が配膳されないまま同僚が食べ終わり、会計時になっても納得のいく説明はなかったようだ。

「同僚の会計時、バイトなんだろうけどクレームに店長さえ出て来ずもう二度と来店しないと思った」

注文ミスはどの店にもあり得ることだが、リピーターを失うか否かは、その後の対応にかかっているのかもしれない。