ロボットには、人や物にぶつからずに安全に走行できるセンサーを搭載。音声案内も可能だ。

実証実験を行うのは本宮店（福島県本宮市）。客席に設置しているタブレット端末で料理を注文後、ロボットが客席まで料理を持って来てくれる。

配膳後はロボットの指示に従い、客がロボットの頭部分にあるセンサーに手をかざすと、自動で厨房まで戻ってくる。

同社はリリースで「”ロボット従業員”『K-1号』との交流やコミュニケーションの体験をお楽しみください」とコメント。今後も最新のテクノロジーを活用し、店舗の省人化・デジタル化を目指すという。