アルコール77の原材料は、醸造アルコールと香料のみ。ラベルをよく見ると、英語で「It is a sake that can remove bacteria from cooking utensils」（食器の除菌ができる酒です）と記載されている。もともと飲料用として作られているので、食器や食品に使っても問題ないのだろう。

同社の春田和城社長はリリースで、2018年の7月豪雨で甚大な被害を受けた際に、各方面から支援を受けたことを挙げ、

「当社の有する製造設備等を活用して、皆様のお役に立てる製品を提供することで、恩返しにつながればと考えたものです」

と開発の経緯を説明している。

希望小売価格は1200円（税別）。あくまで酒なので酒税385円が含まれている。同社によると、関係省庁の指導の下で出荷しているとのことだ。

ツイッター上では「飲めるし、手に吹き付ければ消毒にもなるのか…！」などと早くも同商品の”別の使い方”をひらめいた人が続出。また、中には「『押すなよ？絶対に押すなよ？』て言うアレですか？」と思わずダチョウ倶楽部のネタを連想してしまう人もいた。