忙しい日々の中で、会社が食事を手配してくれるのはありがたい環境だ。しかし、ある日その食事処でうどんを注文したときのこと。

「うどんを注文して食べていたが、何故か不味い。旨みが全く無い」

味が薄いどころか、旨みを全く感じられなかったという。それでも完食したのだろうか。会計の際、店側から衝撃の事実が明かされた。

「会計時に言われました『今日は出汁が入って無くてごめん』」

耳を疑う一言だ。うどんの肝である出汁を忘れてしまうことに加え、事後報告でサラッと謝る軽率さにも驚かされる。普通なら文句の一つも言いたくなりそうなものだが、男性は、

「これが本当の『手抜きうどん』だ。後にも先にも、こんな事はこの１回のみです」

と、オチをつけた。確かにこれは何十年経っても忘れられなさそうなエピソードだ。