長野県の50代前半の男性（教育・保育・公務員・農林水産・その他／年収350万円）が以前働いていた食品関連の現場2社で、人手不足だったと打ち明ける。1社は食肉加工、もう1社はレトルト食品製造だった。

「食肉加工は、残業が多く、夏休みや年末年始もほとんど休みがないので、若い日本人がいなくて、その当時は日系のブラジル人が多かったです」

食品に限らず、外国人労働者によって支えられている工場は多い。もう一つのレトルト食品製造の現場では……

「基本土日休みですが、忙しく土曜日などは休日出勤が当たり前でした。その日つくラインによって定時だったり、残業だったり」

この現場では、人手不足の要因の一つに人間関係の悪さがあったようだ。当時男性は派遣社員で、「常に派遣の見学があり入れ替わりが激しい会社でした」といい、

「パワハラする派遣社員が数人いたり、準社員とかも初めてそのラインに入っても一切説明もなく、いきなり怒られるなんて当たり前。社員も注意できない会社でした」

と打ち明けた。長く勤めたくないような現場に思える。

男性の現在の仕事はガス関連だといい、そこは人手不足ではない様子。労働人口が減少するなか、仕事が過酷で給料が安かったり、人間関係も含めて職場環境が劣悪だったりする会社には、今後ますます人手が集まらなくなりそうだ。